幸福I本：愛與被愛的記憶

看膩了南瓜地瓜、花椰菜、黑眼豆...等千篇一律單品，決定本週要加個新菜色...嗯，要做什麼好呢?
剛好上週去宜蘭玩時順便帶回一些礁溪的溫泉番茄，那就來做溫泉番茄豆腐泥吧!

記不得附近的全聯有沒有有機豆腐?那就走遠些到頂好找，順便看看有什麼以後可用的食材...
有了有了!!就是這個--中華有機豆腐，就是要找它啦!
除了豆腐再買串香蕉，將來要用雞蛋時也可以來頂好採購。
一回到家，不囉嗦的開始動手~~



一半的豆腐+溫泉番茄數顆





左 :七倍糙米粥泥、高山柿子泥
中: 番茄豆腐泥、米豆汁  (米豆加太多水成米豆汁，真糗)

右: 冷凍花椰菜泥塊拿出來退冰




食物泥們進入製冰盒，等待變成冰塊。

原本每3~4天處理一回，把打好的食物泥冷藏分裝成一份一份的，每份內容、比例都大致相同。
隨著食材越來越豐富，想說一次處理好多種類食材，但可以每數天更換一種配菜交替著吃。
比如說，這兩天吃米粥+花椰菜+米豆+地瓜南瓜，
沒狀況的話，之後兩天吃米粥+花椰菜+米豆+紅蘿蔔。

分裝方式就改變為只留2~3天份冷藏，剩餘的都做成冰磚。
每種食物泥份量抓在一週頂多再加2天份。

忙碌著分裝食物泥、清洗用具、整理廚房...
全部完成後已經快過了妞妞的午餐時間了，咦~~怎麼安靜的沒聲音...回房間就看到這副景象



她已經餓的在啃椅子了!哈哈哈


至於新菜色成不成功哩?

剛打好時給妞妞吃了3匙，還算是ok...雖然變臉，還是吃下去了。
但把它冷藏再用電鍋加熱後，不僅變顆粒狀，還帶股酸味...
連我都覺得不。好。吃。阿

於是，番茄豆腐冰磚還在冰庫裡...而有它的冷藏食物泥也全流進水槽~~
也許是溫泉番茄跟豆腐不搭，也許比例不對...

宣告番茄豆腐泥暫時坐入失敗區啦